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第16章(第1页)

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两人连忙照做。

田习霏迅速切韭菜、打鸡蛋、捣碎一大块豆腐,三两下轻轻松松就炒了一大盘韭菜鸡蛋豆腐,跟着去看浦肉臊子。

卤肉熬得差不多了,放糖上色,将卤汁收浓,酱香十足,顿时厨房里满是浓郁的肉香。

做好了卤肉,鸡肉也差不多腌够时间了,热锅放油,将鸡肉微炒,倒入酒和麻油煮到入味二这道麻油鸡肉做法简单,但跟卤肉一样下饭。

因为大理寺多半都是大男人,因此她都挑重口味的菜来做,可惜大周朝还未有辣椒,不然她做的麻辣鲜锅、麻辣汤、麻辣臭豆腐可好吃了。

吴氏过来问道:“姑娘,依照昨日定好的菜单,我们一早就把三只鸭子放进炉子里烤,如今已经烤好了,是否要将鸭子剁开呀?”

“我看看!”

田习霏过去查看,见鸭子外皮凝着一层蜜汁,泛着通透油光,红艳油亮、色泽枣红,她笑着赞道:“两位婶子真会烤鸭!”

吴氏笑道:“因为寺卿大人酷爱吃烤鸭,几乎隔三差五就要做一次烤鸭,熟能生巧,我们只有烤鸭做的好,其他都不行。”

“原来寺卿大人爱吃烤鸭呀。”

田习霏灵光一现。“那么今日就让大人尝尝不同的吃法吧!”

陈氏、吴氏都很好奇她要怎么做,就见她开始片烤鸭,刀法就如同她在片鱼片一样的好,她的刀法俐落,片下来的连皮薄片整齐的摆在盘中,连片了三只鸭,又将剩余的鸭架子剁块,连同辛香料大火炒了一大盘,看着就叫人食指大动。

“原来烤鸭还有这种吃法呀!”

陈氏、吴氏两人恍然大悟。

田习霏笑道:“不只呢!”

她请陈氏、吴氏烙饼,这简单的工作她们两个都会,她自己则切了一盘葱白、一盘黄瓜条,又调了一大碗浓稠的甜面酱,这才大功告成。

有鱼有肉,田习霏火速炒了两道青菜来均衡营养,又做了一道简单美味但这里人肯定没喝过的玉米浓汤,可惜了今天时间较赶,她没时间做功夫菜。

没时间做功夫菜,做道饭后甜点还是行的,她见一角挂着晒过的玉米,便取了下来,将玉米剥粒,随后将一大碗玉米粒丢入锅中,盖上了锅盖,锅里很快传岀了劈里啪啦的声响。

陈氏、吴氏烙好了一叠饼,听到闷锅里的响声都好奇的过来看,看她要做什么新鲜吃食。

田习霏烧水熬了焦糖,顿时厨房又溢满了香甜味,待锅里不再有声响之后,她打开锅盖,陈氏、吴氏立即凑上去看,就见锅里的玉米粒都爆开了成白色,她们皆稀奇不已。

“这是什么呀姑娘?米玉粒怎么会成这样?”

“这叫爆米花。”

田习霏将爆米花起锅,淋上焦糖。“两位婶子尝尝。”

两人忙不迭伸手去拿,刚出锅的焦糖爆米花热呼呼的,口感又脆又香甜,她们两人都忍不住一口接着一口,田习霏索性装了一大碗给她们,让她们慢慢吃。

午饭做好了,几名差役来抬了饭菜去饭堂,田习霏解下围裙,跟着去饭堂教他们怎么吃片鸭,她做的菜色不多,但分量足够。

饭堂里首度出现了争先恐后的抢饭场景,只除了一个人。

白浅婼没有去抢食,她冷眼旁观,觉得自己彻头彻尾的小瞧了田习霏,竟然能使出留下来做饭的手段,若说没有目的,她不相信!

田习霏一出现,戴远霆就笑嘻嘻的迎了上来,目不转睛的笑睇着她。

“田姑娘的手艺太好了,大伙都抢着添饭挟菜,我们这辈子都没吃过这么好吃的饭菜,真是三生有幸哪。”

话说得夸张,田习霏还是挺受用的,她浅浅一笑。“很高兴我做的菜饭合大家的胃口,还请戴少卿多多宣传,田家食肆的夜宵这几日便会开卖,请大家光顾。”

戴远霆拍胸脯保证。“这没问题,我一定帮姑娘宣传!”

田习霏展颜一笑。“那就谢过戴少卿了。”

戴远霆着迷的看着她,真真是肤如凝脂、唇若桃花,若是生在好一点的人家该多好,这样的美人,偏偏是个小食肆家的女儿,太令人惋惜了。

虽然她的身分配不上他,但不打紧,若是纳她为妾,想来他家里也能勉强接受,他是正四品的朝廷命官,将来不一定还能升上去,给他做妾也不委屈她。

想到这里,他精神一振,兴冲冲的说道:“今天太麻烦田姑娘了,待会儿我送姑娘回去,顺便跟田掌柜问声好……”

一抹修长身影落在两人面前,萧得骄不冷不热的说道:“不必了,我还有案情要和证人谈,我送证人回去。”

田习霏惊喜的看着萧得骄,但微有疑惑,她口供都做完了,她知道的就这么多,要跟她谈什么案情?

戴远霆只好摸摸鼻子。“既然这样,就偏劳萧少卿了。”

难道高高在上的萧少卿也对田姑娘有意思?不会吧?虽然爱美之心人皆有之,可是以萧得骄的身分,连纳田姑娘为妾都不可能……

“走吧证人,我送你回去。”

田习霏看着他,他的神色难以琢磨,她猜不到他在想什么,只好跟着他走。

两人一路无语。

出了大理寺,他还是没说话,田习霏看了眼他沉着的脸。“你要跟我谈什么案情啊?我知道的都说过了。”

萧得骄停了下来,冷眼看了她一会儿。“以后不要再做此打扮。”

此刻的她就像一颗等人采撷的樱桃,他不想要旁人看到这颗樱桃,他想把樱桃据为己有,甚至是一口吃下。

田习霏一脸的莫名其妙,她下意识的拉拉裙侧。“为什么?不好看吗?”

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