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薛玲君點點頭。

林雪霞讓她們幾個簡單的交流合作，因為目前人數還少，暫時分工不明確，實際上林雪霞打算做兩兩區分，組成一個簡單的銷售部門和簡單的生產部門。

毋庸置疑，她自己屬於生產部門兼管理負責人，而趙慧茹被她定在銷售部門。

當然了，一個普通的地攤扯什麼生產銷售分工是有些瞎扯淡，然而分工是很?有必要的，她一個做老闆的，不可?能把生產銷售管理全都攬在自己身上，必須讓專人去做專人的事。

比如趙慧茹，林雪霞就把她定位在銷售崗位上。趙慧茹表面上看雖然是個沒什麼文化也沒什麼本事的普通中年婦女，但是她熱情開朗，跟誰都能嘮嗑幾句。才把趙慧茹招過來，就幫林雪霞廣泛宣傳，帶來很?多顧客，她也算是個銷售人才。

林雪霞打算鼓勵她往這方面發展，將來在店裡賣貨拿提成。

而陳妙容和薛玲君，林雪霞暫時還沒確定她們?倆適合做什麼，目前只是觀察。

陳妙容看起來很?喜歡面對顧客賣貨和記帳，這與開始時林雪霞想?法截然相反，林雪霞原本希望她能幫自己看火做滷肉。

讓薛玲君跟幾個人熟悉了，林雪霞帶著她去市場選菜買肉，她們?兩人推著一個拖車，是昨天林雪霞從?傅魏那裡「順」過來的運貨小推車，用來市場採購買菜買肉最是合適不過。

林雪霞還訂了一個冰櫃，早上已經送到了?租的鋪面，老闆說傍晚就能通電使用。買了冰櫃後，林雪霞手上的錢又所剩無幾。

她帶著薛玲君挑選食材，給?她講解各種食材的處理方式，等兩人到了「後廚」，也就是?租的一樓鋪面，林雪霞教她洗菜做涼菜，她配好了很?多調料包，教她怎麼使用，用多少克食材配多少克水和香料。

薛玲君學?得很?認真，也很?死板，但她做出來的涼菜，已經很?過關了，當然，這本來就不是什麼難學?的東西，甚至做涼菜的配方林雪霞原本就沒打算保密，這玩意做的再美味，也值不了幾個錢。

「玲君，你很?聰明能幹！」林雪霞給?她豎了個大拇指。

薛玲君臉頰微紅，眼睛發著光，略帶羞澀地低了頭，不敢看林雪霞的眼睛。

這還是第?一次有人這麼誇她。

她做得很?好嗎？

林雪霞又教她怎麼醃肉滷肉，有了薛玲君在旁邊協助，林雪霞覺得自己輕鬆多了，只不過她們?兩個人幹活，每天能做出來的滷肉更多了，就怕供大於求，攤位那邊賣不完。

這個位置，頂多一天能賣出三四百份飯，又不是什麼山珍海味，名聲遠播，讓人千里迢迢趕過來品嘗。

如果不求上進，做這樣?的小本買賣，自然是可?行的，一個月能賺個幾千塊錢，上限便在於此。

想?要多賺錢，她就要僱人多生產，再僱人多銷售出去，當然，心急吃不了熱豆腐熱豆腐，一步一步來。

等到手裡積累的錢財多了，她要開第?一家食餐館，先從?簡單的食做起，往後再開高端的餐廳酒樓。

見薛玲君表現的不錯，林雪霞打算先把她培養起來，這樣?自己抽空回老家，先把各種調料醬料配好留給?她，讓薛玲君在這裡把「後廚」撐起來。

「以後你就在後廚幫忙吧，玲君，你學?得很?快！」

將食材處理好，林雪霞單獨給?傅魏那邊做了四五十份盒飯，讓傅魏手下的工人，用運貨車裝了幾個泡沫保溫箱送過去。

傅魏說做十幾份就行了，林雪霞想?著真做十幾份，那就太不會做人了，小氣吧啦的，送多總比送少好。

「魏哥，這是嫂子讓人送過來的。」幫忙送盒飯的工人揉了揉鼻子，他實在忍不住了，眼巴巴的，好想?吃啊，林雪霞給?他塞了一份，讓他吃了再走，可?他不好意思，趕緊把盒飯送過來。

他可?是看著盒飯們?裝進來的，裡面好多肉，好香！還有雞蛋！

傅魏自己拿了一份盒飯，知道自家媳婦兒?中午送盒飯，他特意趕回來看進度，「拿過去給?兄弟們?分一分，多少份？看看夠嗎？」

「四五十份呢。」

傅魏驚訝：「這麼多。」

這傻姑娘，難不成打算給?他們?一人兩份？

盒飯一份份地發下去，不少工人剛拿到手裡，還沒當有什麼，如今在工地幹活，很?多都包餐，當然，基本青菜豆腐，偶爾一點肉星子，絕對說不上好吃。

有些做一兩年大工廠項目工地的，還有專門的工人食堂，普通的裝修工是不包餐的，偶爾被主人家請個飯吃，那也只是簡單的小炒。

於是此時很?多人打開盒飯，裡面一看就是噴香溫熱的滷肉，醬汁色澤濃郁，米飯上澆著拌飯汁，拌飯汁顏色濃，卻完全不是那種咸死人不償命的苦咸，香的讓人胃口大開。

這些盒飯中有叉燒肉飯、滷牛肉飯和滷五花肉飯，其中最受歡迎的要數叉燒肉飯和滷五花肉飯。

「這也太好吃了！我?喜歡這個鹹菜，這配飯的鹹菜怎麼做的？這麼好吃！」

「你……你這人真沒口福，這麼多肉你不夸好，偏偏愛吃鹹菜。」

「這搭的小菜真好吃，我?這份裡面有酸辣海帶絲，我?真是愛死了這個味兒?，以後在哪能買到單獨的海帶絲？」

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