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开封府美食探案录256中文
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第63页(第1页)

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  袁媛听得晕晕乎乎,只是应和。

  反正姐姐说的都对!

  今日要去的地方叫锦泽,是城南十多里外的一处大湖,若叫马冰自己骑马跑,没一会儿工夫也就到了。

  但大家小姐坐车,就很慢。

  两人都还没用早饭,这会儿便都将带来的食物打开。

  袁家的马车十分宽敞,里头不仅有小桌,还有用铁环固定的小风炉、与车厢一体的十八格玲珑匣,塞满了各色玩意儿,旅行途中甚至可以烹茶取乐,非常方便。

  马冰带了好大一包卤鸭掌、鸭信等,还有一角切成薄片的熟牛肉,红棕油亮荤香扑鼻,十分诱人。

  这些年大禄经济展,畜力开始有盈余,虽然律法还是规定严禁随意宰杀牲畜,但只要向官府取得相关的资质文书,还是可以的。

  故而市面上牛肉虽少,却不是没有。

  马冰生长于西北,吃牛羊肉的习惯深入骨髓,几天不见就浑身不得劲,来开封的第二天就四处搜寻牛肉铺子了……

  袁媛正是长身体的时候,体格不大,胃口不小,小嘴吃得油汪汪,腮帮子鼓鼓的,“姐姐,你手艺真好。”

  牛肉她家厨子也常做,可与今日姐姐做的一比,竟瞬间落了下风。

  马冰拿了鸭尾酥吃,闻言笑道:“慢些,喝点九香糊糊。”

  鸭尾酥倒不是用鸭子的尾巴做的,而是一种面制酥皮点心,里面夹着糖桂花和芝麻,烤熟后光亮油润,酥层清晰绵软,馅心滋润甜美,因外形酷似鸭尾而得名。

  九香糊糊完全是她自创,乃是将晒干的红枣、炒熟的芝麻、糯米、黄豆、红豆、绿豆等九种谷物果品磨成粉,吃的时候用滚水一冲,喷香!

  不仅养胃健脾,还滋养秀哩!

  两人吃吃喝喝出了城,却见前面好些车马,将大半条路都堵住,都是去锦泽玩的,度越慢下来。

  马冰不耐长久坐车,觉得憋闷,便下了车骑马。

  初夏清晨的风并不燥热,反而带着一丝凉爽的水汽,吹在脸上很舒服。

  沿途有好些野蔷薇,沐浴阳光雨露,经受狂风暴雨,却比城中那些被园丁们精心照料的花木长得更旺,红的粉的紫的蔷薇花开得轰轰烈烈,就这么炽热地往两边蔓延开去,风一吹,辉煌的海浪般滚动起来。

  马冰看得入神,扭头却见袁媛瞅着自己也眼馋,不由失笑,“想骑马?”

  小姑娘疯狂点头。

  早就想了,只是不好意思说。

  马冰就让她来与自己并骑。

  大黑马体格健壮,莫说驮小姑娘,便是两个裴戎那般的巨汉也不在话下。

  奈何袁媛没骑过马,腿儿都不知该往哪里摆,扒着马鞍扑腾半天都上不去,小脸儿通红。

  大黑马看出她的窘态,咧开嘴吭哧吭哧打了几个响鼻。

  矮冬瓜!

  被嘲笑的袁媛整个人都快被煮熟了,小嘴儿一瘪,捂着脸蹲下去。

  呜呜,马都笑话我!

  马冰带头笑起来,弯腰去摸她脑袋,“没事,多练几次就会了。”

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