第29章 蔡璟研究纸与猪肉(第1页)
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并州大捷的消息,很快传遍了北方各地。谁也没想到,之前声势浩大甚至劫掠河东的白波黄巾起义就这么遭受到了挫折。而盘桓司隶与并州的南匈奴竟然也在丁原手上吃了瘪。一时间,无数人都对这场战役产生了浓厚的兴趣,人人纷纷猜测着各种可能性。而知晓内情的人,心里的谋算也各有不同。
丁原接到了吕布等人的战报,心里也是非常高兴。此次并州军大获全胜,自身轻伤三千余人,重伤及死亡人数为两千多人。而对面的匈奴人和白波黄巾损失可就大了,不完全统计下,二者联军大约损失四五万人。其中很多人并不是被兵器杀死的,而是在被前后夹击之时因为混乱而乱跑以致于互相踩踏而死。此外还有几千俘虏。
匈奴人以及白波黄巾联军目前已经无力再主动进攻并州,不过毕竟尚存五六万人,还是一股不可小视的力量。丁原统计战报之后,不敢怠慢,立即准备上报,并且附上自己的想法。但是丁原转了转心思,并没有选择向洛阳上报,而是将报捷送往了河间国。
至于徐晃,经过丁原等人的商议,决定让他带着自己原本的士卒,解除武器跟着张辽赵云返回河间国。徐晃的武器大斧也由赵云暂时保管。徐晃对此并没有异议,能见到圣明的大汉天子,这些都不算什么。
而徐晃脑海里的圣明天子刘辩,正与弟弟刘协一起摸鱼。
倒不是说刘辩正在昏庸无道,只是蔡璟前几天“灵感突现”
,拉着童渊和一个叫什么左伯的研究“独门秘技”
去了,说研究好了给刘辩一个大大的惊喜。这已经几天不见人影了。弄得刘辩有些后悔给蔡邕安排那么些事了。老师做事他是放心,但是他一忙起来没人管的住蔡璟这个小皮猴了。蔡琰又在侯府的藏书阁里沉醉不出,也不管她这弟弟。嗐,看出来了,老蔡家都是工作狂啊。至于为什么他们这么想蔡璟……
“大哥,二哥什么时候研究好啊,我想他……做的饭菜了。”
刘协做完三个人今日份的功课,十分无聊地问道。蔡邕上任前检查了三人的进度,并指点了接下来的功课,让三人完成。然而这些终究都是刘协一个人完成。不过刘协还是很乐意的,毕竟大哥要处理政事二哥喜欢搞研究,他就做做功课就好,也没什么压力。只是,庖厨们好笨啊,学不会二哥的手艺,他已经几十个时辰没有吃到美味饭菜了!
“唉。”
刘辩放下手中没怎么看的奏疏,也叹了口气。他也想吃蔡璟的饭菜了。虽然之前不是顿顿吃,但是好歹也是隔三差五能尝尝鲜。二弟的手艺真好,麻婆豆腐、荷叶烤鸡还有他改良的烧饼……嘶,不能想,越想越馋。他与刘协对视两眼,一致起身。反正无心读书工作,不如去看看二弟二哥在干啥,有可能的话让他出来吃个饭再回去嘛……
说走就走,二人来到后院。蔡璟等人正在屋子里忙活,刘辩和刘协在院子里瞅了半天也听了会儿,啥也没现,就壮着胆子去门口和窗户下打算偷偷看看。正巧在此时,蔡璟打开了门……
三人你看看我,我看看你……
或许世界上最尴尬的事不是偷听,也不是偷听被抓包,而是偷听的人身份比较特殊。刘辩和刘协有些尴尬,毕竟一个皇帝一个藩王偷听壁脚这种事,说出去丢人得很。刘协率先装傻,说道:“二哥好巧啊,你这是要出门吃饭吗?我们正要叫你一起呢。”
蔡璟无语,兄弟,几天不见,这随机应变的本事见长啊。不过看在终于成功的份上,他还是很大度地说道:“啊,如此甚好。我就勉为其难地吃点吧。在哪儿,吃什么?”
“呃,在哪儿吃都行,吃什么得看你做什么。”
刘辩说道。
蔡璟:??????
真是服了你们两个!你们还是我印象里的亡国兄弟吗?
罢了,反正也要犒劳自己,前几天还现了胡椒粉,那就……
最终还是蔡璟动手,做了四喜丸子。不过四个肯定是不够了,蔡璟估算一下,嗯,以现有的材料,再加上在场的五个人,还有父亲和姐姐,做两份吧。
宋代以前的人们很少吃猪肉,原因就是猪肉有一股难闻的腥臊味,所以不管再好的厨师也不想尝试用猪肉做美食。不过蔡璟知道,只要阉割后的猪就没有腥臊味了。因此来了河间这段时间里,蔡璟也是做足了准备。今天正好借造纸成功的机会,做做猪肉菜试试。
蔡璟指挥庖厨把猪肉剁成猪肉馅,葱一半切成末一半切成小段,姜一半切成末,另一半切成片。把葱姜末、鸡蛋和盐等都倒入猪肉馅中,沿同一个方向搅拌上劲。然后蔡璟再往肉馅中加入胡椒粉,沿着刚才搅拌的方向继续搅匀将搅好的肉馅用手团成圆形的丸子。在锅中放入油,大火烧至七成热时放入丸子,改成中小火炸至表面金黄定型后捞出。锅中留少许的底油,放入葱段、姜片、花椒粒等爆香。然后倒入适量的清水,大火烧开后,调入酱油、盐和饴糖,改小火慢慢炖。最后捞出丸子,勾芡,大功告成!
把预留给蔡邕蔡琰的两个丸子派人送去,把剩下的端上桌的时候,每个人都被色泽金黄、香味四溢的丸子吸引,顾不得多说什么,就开始大快朵颐。鲜咸酥嫩、味道适口的丸子很快征服了每个人。刘协不禁好奇地问道:“二哥,这是什么做的?吃起来像肉,但又没有羊肉那种膻味。”
每个人都好奇地等待着蔡璟的答案。蔡璟想象了下他们一会儿的窘态,微笑着答道:“猪肉啊。”
“什么?猪肉?”
也难怪其他人震惊,猪肉在这个时候根本没什么人吃,它比羊肉味道还怪,达官贵人根本不吃。因此在场的人都惊讶于蔡璟竟然做了道猪肉菜,还做得挺好吃,让他们都没吃出来。
童渊倒是捋着胡子,笑道:“还得是小璟儿,做什么都好吃。”
刘辩更好奇了:“二弟,你是怎么做出来的?我实在想不到竟有如此奇妙之事。”
“这算什么,你们用完膳,我带你们去看看新研究出的纸。”
蔡璟回道。
“纸?”
刘辩和刘协听完,更好奇了。
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