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大荒年
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第33章 做豆腐(第1页)

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何韵已经用石膏兑好了卤水。

倒入勺子在锅中转了一圈,把石灰水全部倾倒进去,就全部搞定了。

何韵拿出锅炉中剩余的柴火,只留了一些未烧完的柴碳保留锅内的温度。

没有多久,锅中就出现了‘豆腐’。

何韵眉眼含笑,没想到自己第一次做就成功了。

这个时候,碗中的豆浆也已经放凉了。

何韵喝了一口原味豆浆,她还是加点糖吧。

“阿镇,你要来点冰糖吗?”

许镇不知道为什么放糖,这样喝也挺好喝的呀。

“好,来点”

待冰糖融化,何韵喝了一口,就是这个味儿,又甜又香,比牛奶还好喝。

许镇在一旁喝,心里更是惊讶万分,加了冰糖后,比原味的更好喝了,那一点豆腥味儿已经无影无踪。

他爱喝,要是每天都能喝这么甜的豆浆就好了。

“阿镇,好喝吗”

何韵挑了挑眉,明知故问。

“韵儿,好喝,好喝的很,要是可以天天喝……”

他也是愿意的哈哈。

“哈哈哈好呀,你个臭阿镇,天天抱着石磨给你磨豆浆,你是要累死我”

何韵攥紧他的小拳头作势要打。

许镇只能撒开腿跑,一边跑一边说“我磨,以后我来磨”

一吵一闹之间,做豆腐的累就已经被宣泄掉了。

何韵卸掉一个抽屉洞,里里外外刷洗干净,再垫上两层细腻的纱布,把已经成型的‘豆腐’全部舀到抽屉洞里,豆腐水就顺着抽屉缝落了下来,拿一块木板压上,搬过一块石头再压一层,明天定了型,豆腐就搞定了。

何韵想了下,每日来碗豆浆也不是不可以。

这里没有牛奶,也没有羊奶,俩人又是正长身体的时候,喝点豆浆补营养真是一个非常好的选择。

“阿镇,以后就你来磨豆浆了”

一听媳妇儿答应了自己每日喝豆浆的请求,许镇脸上的笑意止都止不住。

“好嘞,每天都有豆浆喝了,耶”

何韵拎了那一盆豆渣喂了驴儿,给驴儿也补充一下营养,把最后一顿药也放了进去,小毛驴儿吃的很开心。

后面小毛驴就不用吃药了,多多补充营养就可以了。

外面还在下雨,看样子一时半会儿是不会停了。

早上套的兔子还没有处理,吃饱喝足的许镇搬着小杌子,打算把那只已经死的剥皮处理了。

活着的那只已经被何韵包扎放进兔栏里了,许镇没打算杀,养一只也是养,养两只也是养。

一下雨,天色就暗的很快。

今日的晚饭得提前了。

看了一下锅底还有火,直接塞了柴,准备今天的晚饭。

淘了米直接煮上。

何韵去罐子里拿了一把野葱,洗洗切碎,在锅中放入之前做好的鸡枞油,油热后打下几个鸡蛋,再加入已经切好的野葱来回翻炒,一会儿一道鲜香的野葱炒蛋就做好了。

待米饭煮熟了铺上面就可以开吃了。

那边许镇已经把兔皮子削制好了,折了两根木柴把兔皮撑起挂在洞壁上风干。

何韵拿了个小杌子坐许镇旁边看他剥兔子。

刚被剥了皮的兔子,滑溜溜的,肚子滚儿圆。

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