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王府面馆[美食
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第42章(第1页)

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崔奶奶也没拒绝,轻拍了一下她手臂,说:“丫头,辛苦你了。”

她脸上倒是没有刚才被看到家丑时的尴尬,也没忧愁,似乎仍是不悲不喜地。

不知道是不是习惯了。

前两天崔奶奶崴了脚,有点严重不能走路,姜老太太就提出给她做一日三餐送过来。

崔奶奶好强,非说不用,两人拉扯间,姜老太太提出要借她的电三轮给姜月微用。崔奶奶本来想说就让姜月微拿去用,结果姜老太太和崔奶奶又聊了几句,崔奶奶沉默后就答应了。

当时,姜月微就好奇她奶奶到底说了什么,姜老太太说就提了一下她儿子的情况。

崔奶奶和老伴都是a大的教授,老两口为事业和学校贡献了一辈子,三个儿女却没教好。前两年她老伴去世,三个孩子互相推卸养母亲的责任。

崔奶奶要强了一辈子,看见他们这样心凉了大半。她也不是非要和孩子们住在一起,就想着忙起来应该能把老伴的死忘掉。

最后她自己搬来这个旧家住,把房子给了三个孩子。自从她搬过来,姜老太太就没见她孩子们怎么来过,倒是她老伴的学生总来。

其中一个罪有出息的年轻小伙子总是来坐坐,但可能最近太忙,已经大半个月没来了。

姜老太太是这么劝的:“年轻的时候你还没经历过吗,饿死可不是好受的。你要是饿死在家里,你那儿女们简直就拍手叫好了,还省得送医院商量拔管呢。到时候你下去去见老郑,他都认不出你了。”

姜月微:“……”

她不能说奶奶封建迷信,毕竟她是怎么到这来的这件事确实有够匪夷所思的,可她奶奶也是真狠啊,打蛇打七寸,她奶奶专戳崔奶奶肺管子。

崔奶奶当初搬到这里来的时候,嘴上说着不给儿女添麻烦,可心里怎么能没赌气的成分呢。

姜月微觉得当初两军阵前就应该让姜奶奶去叫板,肯定能给皇帝那老登气得脑淤血坠楼。

今天这事,姜月微虽然不知道是出了什么事,但看样子又是因为崔奶奶的孩子们。

她也不多问,清官难断家务事,这里有她奶奶就够了。

见崔奶奶没什么胃口,姜月微夹了一筷子切得细细的咸菜丝放在她的粥上,又掰了半个玫瑰馒头给崔奶奶:“前两天您不是一直想吃我奶奶腌的咸菜,老太太还舍不得给您。今天我趁她不在赶紧偷出一块给您尝尝。”

她说完还对姜奶奶吐了吐舌头。

当面阳谋,姜老太太知道孙女这是哄她崔奶奶开心,配合地笑骂了她几句:“我哪是舍不得给她吃,是你不舍得给你崔奶奶吃点好的吧。”

平时自己还不觉得,现在多了两个人一起吃饭,崔奶奶还有些羡慕姜老太太。她的孙辈就没和她亲过。

她低头掩饰住眼眶的微红,却一下子就闻到了红豆粥的香气。

一小簇切得细细的酱色咸菜丝缀在上面,看着就有食欲。

因为这一碗清粥小菜,让她忘掉了刚才的苦闷,不由自主地拿起筷子吃了起来。

她虽做饭不好,可她会品鉴吶!

这两天她吃惯了姜老太太的的饭菜,觉得这老姐姐做饭真的厉害。家常食材到她手里都能香味十足。

可现在再尝到姜月微做的,她才觉得山外有山,人外有人。

姜月微这一桌饭菜端上来,疏朗简单,看上去只是家常菜,可就连一个咸菜都能做得这么好吃,搭配得当,让她食欲大增,又期待起了别的菜。

吃到最后,姜月微从来没听崔奶奶那么夸过一个人。

别说她了,就连姜老太太都没听过。

崔奶奶平时挺内敛含蓄的一个人,今天是被儿子刺激了还是怎么,夸奖的话跟不要钱似的。

姜月微欣然受用,美滋滋地坐车去了大柳树巷。

就连下午炸辣椒油、做卤味时都笑意盈盈的。

今天天有些阴,大柳树巷依旧没几家开门的商户。

其实这还是说得保守了,整个大柳树巷其实也就王府牛杂面这一家正经开着。

就连老王的文玩铺子都没开,好像是这两天为了给孩子上高中的事在奔波。

上次,王欣欣和同学一起来的,她见有个男生对王欣欣的眼神有点特别,而王欣欣却只是发愁她妈又要给她找好几个补习班,和她一个劲儿地抱怨,又被牛杂面迷住,整个一个没开窍。

她也就不多说什么,就问她什么时候来练字,弄得本来摊在一边的王欣欣顾不上撑得走不动,扶墙起来也要快跑。

灵动的小表情和在她爸妈前的乖巧一点都不一样。

姜月微打开燃气热锅,想起王欣欣问她要不要暑期工时的期盼眼神就想笑,明摆着就是想来蹭吃蹭喝、逃避补习班的。

她摇了摇头,拿过准备的香料食材,往锅里倒入热油。

上周她特意换了煤气罐,这样还能做一些快手菜。

燃气灶的火好控制一些,这样辣椒油也不会炸过火。

和别人炸辣椒油不同,姜月微喜欢先炸个香料底油出来。

锅中素油微热时下入洋葱芹菜香菜等香料,等将它们炸得焦黄酥干,香味全都沁入油中,再把料渣捞出。

辣椒面要用粗细两种的,还需要一些干辣椒,种类也用了几种,有增香不辣的秦椒,有提辣增鲜的二荆条,还有一些其他的辅佐。

辣椒一下,店里满室增香。

香辣诱人的辣椒油香味从排风扇传得附近都是。

这个配方还是姜月微在大乾朝时无事钻研出来的。

她从王府出来,什么都没带走,只悄悄带了一小包辣椒种子。

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