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第378页(第1页)

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  “你现在是越能干了啊。”

婉儿佩服。

  “那是。”

盼娣欣然接受了夸赞,一点都不虚。

  麦芽切碎,糯米饭也蒸熟了,接了锅盖等它降温,三个人又去盼娣家转了一圈,再回来就是把糯米饭和麦芽混在一起,加了些温水拌匀。

  “今天上午的活儿就忙完了,来给我搭把手,把盆子端到屋里去。”

蜜娘揭了锅盖盖在木盆上,“酵两个时辰,晌午吃完饭就能熬糖了。”

  “这就成了?这么容易?”

婉儿揭开锅盖看一眼,怎么都想不通这稀碎的东西能熬出黏软香甜的麦芽糖。

  有这事在心里搁着,在盼娣家吃了饭,帮着收拾了灶房,六个人急急忙忙都去了蜜娘家里。

  黏黏的糯米已经软烂了,盆里积出来小半盆的浑水,控出米和麦芽,水都倒进锅里。

  “大火烧开。”

蜜娘盖上锅盖让莺娘烧大火,锅里的水沸腾了再转温火,糖水变色了就要拿勺子不停的搅,几个人轮流着来,中途有人来找木香,她先走了。

  “明天晌午都别做饭,到我家去啊。”

她走时叮嘱。

  “知道知道,明天给你带出锅的麦芽糖吃。”

  外面的天色黑了,一锅水煮的还剩半锅,盼娣用勺子挑起一点看拉丝的情况,问蜜娘:“这还不行吧?”

  “还差的远,估计还要再熬一两个时辰。”

蜜娘把莺娘换下来了,她自己烧火,还嘱咐其他人,“越是这个时候越要烧小火,火大了糖浆就烧焦了,还会干在锅上,出锅了糖也带有苦味儿。”

  “我回去做饭,晌午还有剩菜,我回去热热,热好了端过来一起吃,今晚就将就一下。”

等了半天了,盼娣不想因为一顿饭再误了一锅糖,“之前你说费料费功夫费劲,我还想着能有多费劲,现在再看,做这玩意儿还真是费时间费功夫。”

  蜜娘笑笑,“费劲的还在后头。”

  巴虎不吃剩菜,他回来听说她们要将就一顿,带着阿斯尔要去跟仆人一起吃大锅饭,“忙晕了头了吧,该去给老头说一声,他多做点饭菜就行了。”

  蜜娘拍拍头,还真是,“我忘了这回事了,当夫子当上瘾了。你俩过去吃吧,把孩子也带走,吃了饭就在那边给孩子洗洗。”

  又打了莺娘去给盼娣说少准备些饭,“一人一碗面条就差不多了,你让她估摸着来,别煮多了。”

  “哎。”

莺娘过去没一会儿就端了一盆剩菜过来。

  “我也过去。”

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