第30章 菜怎么糊了(第1页)
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灶房内,宋千以洗完菜后对着灶台愁。
说句实话,虽然宋千以烤的肉将就着能吃,可是他第一次下厨房,他从来没做过饭,即使是再现代,饿了就点外卖,对锅呀、菜刀呀、铲子呀等等,很是陌生。
为了第一次做饭,他特意搞了本食谱,很认真的一页页看过去,选中一道蒜香茄子,书重重一合,信心满满拿起了菜刀。
在邹御的目光下,自信将茄子甩在案板上,自信提刀,瞧准位置,自信挥刀。
“当!”
圆滚滚的茄子一分为二,蹦下案板,掉在地上。
“……”
怎么跟我想的不一样?
“师父你行吗?”
邹御问。
男人不能说不行!更何况还是在自家徒弟面前。宋千以很要面子,严肃道:“咳,失误,失误。这、捡起来洗洗应该还能吃。”
先将半只茄子放在案板上。宋千以这回可长了个心眼,知道用手托住一侧防止乱窜,提起刀,小心翼翼怼上去。
嘶……这不会砍着手吧?
在他小心小心再小心的操作下,好半天,终于被他切下厚厚一块。
很好,他现在对切菜这门技能已经非常熟练,有了经验的他一刀下去,再切一刀,再来一刀。终于,四刀下来,大小不一的茄子块成功产出!
邹御看得一脸认真,有在好好学习。
一半切完,另一半也磨磨唧唧切好,盛在碗里。自己忙碌的同时不忘跟邹御说上句:“往锅里倒些油。”
“哦,好。倒多少?”
宋千以背对着邹御翻了翻食谱,说:“四勺应该够了。”
整个灶房找不着一只小勺子,邹御拿着仅有的大汤勺问他:“这个可以吗?”
汤勺比宋千以拳头还大!宋千以却坚定地说:“可以。”
大铁锅刚刷完,水渍都没干(危险注意:一定要等水烧干了再放油!),油与水混合在一起,像是一座濒临爆的活火山,在两人眼皮子底下蠢蠢欲动。
邹御放油,宋千以生火。
不知为何,自己这眼皮子哐哐跳,一种危机感涌上心头。生火这边非常顺利没出什么问题,宋千以内心松了口气。
火势极大,烧的旺盛。宋千以看着食谱,听上面讲:油热下茄子。
这油热得怎么这么慢?
宋千以等不急,施了咒,令原本就不小的火焰绕得更为旺盛了!
很快,锅中生出呛人的白烟。
这样应该就差不多了。
拿起大碗茄子,来到油锅跟前正准备下时,一粒油星措不及防迸溅出来,吓宋千以一激灵,手忙往后退。
收回手,下意识往邹御的方向看过去。
这孩子还在看着自己的操作认真学习,不行!自己不能就这么退缩!要成为一个好的榜样!不能泯灭自己在他心中的高大形象!
想到这,宋千以硬了头皮,再次尝试靠近。
油的温度已经上来,水油争霸敌我不容,宋千以还没凑近,一个油泡猛地爆炸:“嘣!”
“!”
他怂了。
不!他没怂!
面对前方一蹦两米远的油星子,宋千以开了金身护体,同时,掏出大锅盖挡在面前,试探性来到油锅前,迎着热流将带水珠的茄子倒了进去。
“唰——!”
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