第548章 炸鸡比例(第1页)
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聂书感激地看了网红小王一眼,心里暗暗下定决心,一定要把炸鸡店做得更好。
聂书回到厨房,心情沉重但坚定。他知道,要想让炸鸡店重新赢得顾客的信任,
必须做出改变。他决定从最基础的食材开始,严格把控每一个环节。
第二天一早,聂书早早地来到市场,亲自挑选新鲜的鸡肉。
他仔细检查每一块鸡肉的颜色、质地和气味,确保没有任何瑕疵。
回到店里,他开始重新调整炸鸡的配方,尝试不同的调料比例,力求找到最佳的口感。
“聂老板,今天怎么这么早?”
店里的老员工阿强看到聂书忙碌的身影,忍不住问道。
“阿强,我决定重新调整炸鸡的配方,今天我们要做出最好的炸鸡。”
聂书一边搅拌着调料,一边回答道。
阿强点点头,虽然有些疑惑,但还是选择相信聂书。他知道,聂书是个有责任心的人,不会轻易放弃。
经过一上午的反复试验,聂书终于找到了满意的配方。他小心翼翼地将鸡肉裹上面粉,放入油锅中,控制好油温,炸至金黄酥脆。
“阿强,你来尝尝看。”
聂书将一块炸鸡递给阿强。
阿强接过炸鸡,咬了一口,眼睛顿时亮了起来:
“聂老板,这味道太棒了!外酥里嫩,香气扑鼻,比之前的还要好吃!”
聂书听到阿强的评价,心里松了一口气。他知道,自己终于找到了正确的方向。
中午时分,店里的顾客渐渐多了起来。聂书亲自站在柜台前,热情地招呼每一位顾客。
“欢迎光临!今天我们推出了全新的炸鸡,欢迎大家品尝!”
聂书微笑着说道。
一位顾客好奇地问道:“聂老板,听说你们昨天出了点问题,今天有什么改进吗?”
聂书坦诚地回答:“是的,昨天确实是我疏忽了,今天我们重新调整了配方,保证每一块炸鸡都是最好的。”
顾客们听到聂书的解释,纷纷表示愿意尝试。
很快,第一批炸鸡出炉,香气四溢,吸引了更多的顾客前来购买。
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