第85章 进阶版番茄土豆牛腩(第1页)
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大火煮开上汽后,姜父把碳往外扒拉扒拉,火小了一点,慢慢炖。
一家人就围着炉子慢慢聊天。
姜荷把这几天的钱都拿出来数数清楚。
之前一家人也谈过,这个店说是一家人的,实际上还是姜荷自己的。
大家都只是帮忙干活,钱得话姜荷自己存着,赚多赚少都是姜荷的本事。
就把他们当作来打工的,愿意多给点就给点,不想多给也行,反正给自己孩子干活。
就算不给钱不也得干么。
至于姜理就当作给他锻炼锻炼,他有能耐成年以后自己去开店,没能耐就靠着姜荷吃喝不愁也行。
刚开始姜荷并不知道这件事,是姜父姜母还有姜理三个人背后悄悄谈的。
有一天姜母突然说出来的时候,姜荷都惊呆了,说实话她并没有想过这些事情。
或者可以说是在逃避。
上辈子姜父姜母并没有强迫姜荷为弟弟提供帮助,但是看着父母痛苦,她没办法做到无动于衷。
姜理有什么事情姜父姜母都会瞒着她,可总有看似好心,实则背后看戏的“好人”
会来告诉她。
慢慢地被迫成为一个痛苦的伏地魔。
姜父姜母也成为了痛苦的扶子魔,都想过放弃,可一脉相传的重感情让他们做不到。
父母痛苦,她也痛苦,她害怕姜父姜母这辈子会让她把赚来的钱平分。
她一直不敢想后面的事情。
上辈子两人成年后父母没过过一天舒心的日子,她压根不知道如果一家人好好的,会是什么样子的。
姜荷一开始不同意,想过按比例分成,想过其他。
通通被姜母否定了,她说,你赚的多以后难道就不养我和你爹了?
你们以后会有自己的家,你和姜理就得分清楚,但是跟我和你爹可以不用分那么清楚。
无论怎么样我们都是一家人。。。。。。
姜荷有些记不清那天是怎么睡着的了,只记得当时心里五味杂陈地说不出来话。
就听着姜母给安排。
给李子开点工资,他也是大小伙子了,手里有点钱也不至于和以前一样干坏事。
姜父姜母呢,给不给都行,反正吃喝都在店里也没有花钱的地方。
姜荷开玩笑道“那我要是真不给爸妈你们俩过年回家,都没钱红包,别人还以为你们在外面当大款呢。”
姜母一听也笑了,“那这样可不行,还是给开点工资吧。”
姜荷知道姜母是为了安她的心,所以才说的,她都懂。
想了想,就把店里的利润分三成到三人头上。
也就是说一人一成,姜理还有一年才成年,姜母就把他的那份充公了。
他也不恼,毕竟还是从姜母手上抠出来了十块钱。
一天十块钱,一个月就是多少钱,姜理没见识,他很满意了。
再多的姜母手上捏得紧,他也拿不到,等于没有,那都是空话。
扯远了,高压锅也压了二十几分钟了。
姜荷把气帽拿下来,让锅喷完气,打开盖子。
用筷子夹了一下,已经软烂了,她稍微用了点力气就成两半了。
把剩下的番茄都倒进去,再把土豆倒进去,最后来个十分钟。
完美!
十分钟之后土豆已经软糯耙了,轻轻翻拌一下,沁满浓稠的汤汁。
先放进去的番茄已经化成汁水了,后面的番茄还半化不化的,刚刚好。
找来四个大小不一但是配套的盘子,姜母先舀了一碗饭倒扣在盘子里,再由姜荷舀一勺满满的一勺番茄土豆牛腩盖上去。
撒上香菜沫,再来一点点芝麻。
这卖相,这香味,找遍整个市区都找不到第二家。
四个人的份都弄好了,一家人正式开动。
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