第74节(第2页)
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两人再回到小院门口,居然已经有顾客在等待了。
这回来的是个二三十岁的年轻人,正站在院子里头看着葡萄百无聊赖。
瞧见陈凤霞进门,他挺不满的:“你家怎么这样做生意的点儿关着门,这是往外头赶客人吗?”
院子门开着,家里头的大门却是关着的。
陈凤霞看到了女儿的书包摆在葡萄架下,估计是女儿放学回家才让他进的院子。
果不其然,陈凤霞还没说话呢,就郑明明拎着水从厨房里头出来了。
小姑娘的表情看着有些犹豫:“妈妈,这个哥哥说要烧鲫鱼汤。”
今天下午学校有兴趣小组活动,所以她回来的晚。
她一到家里院子门口,便瞧见这个奇怪的哥哥,说了些不清不楚的话,要求上她家烧饭来。
郑明明满头雾水,就留了心眼,只开院子门,不敢开自家的大门。
她借口要等母亲回来,就让人在院子里头站着。结果这人一见她家养在缸里头的鲫鱼,就立刻挑选起来,现场点着要现杀现烧。
郑明明长这么大还真没杀过鱼呢。
原先是她家经济条件差,逢年过节才吃荤腥,杀鱼这种事情碰到的少,自然没她练手的机会。
后来家里做生意了,妈妈也不让她碰,就让她帮忙择菜而已。
这些要动刀子的事,做妈妈的人还是不想小孩子过眼的。
陈凤霞笑眯眯的,赶紧道歉:“实在对不起呀。先生,我陪这位老师一块儿去拿材料呢。您想要什么呀?明明,给哥哥烫串葡萄。我们家的葡萄可甜了。”
年轻人倒有些不好意思了,赶紧表示不用麻烦。他的要求没那么复杂,只要清淡滋补,适合术后的病人吃,看着给做两个菜就可以。
陈凤霞索性也给人做鲫鱼汤,还在汤里头打了鸡蛋,炒了个韭菜香干外加糖醋包菜。
米饭是她前头煮上的,她本来想的是万一今晚没生意,明天就做蛋炒饭出去卖,现在倒是派上了用场。
那年轻人看着盛在饭盒里头的饭菜,点点头表示满意:“嗯,这个不错,不像外头卖的,看着油汪汪的,都是地沟油。”
陈凤霞立刻强调:“你可瞧见了,我这油是从桶里头出来的,我们家自己吃的香油。我可不敢给我跟孩子还吃地沟油。”
年轻人总算没再说什么,端着饭盒走了。
陈凤霞目送两人前后脚离开的背影,可算松了口气。
她再摸摸口袋里头的钞票,立刻眉开眼笑。
嘿,开门大吉呀,这一把头就是10块钱的买卖。
因为这两个人都不会自己烧菜,她还额外收了一块钱的加工费。
陈凤霞抬眼看院子,原本哪儿都合适的小院现在落在她眼里感觉已经不行了。
今天刚开始做生意,她就发现了问题。两个灶台两口锅不够用。
就算其中一个灶台专门炖汤,另一个灶台用来炒菜,只要同时来两位顾客就忙不过来。
还得再准备小灶口,就跟街面上卖炒花饭炒面的那种差不多,也不需要多大的锅。
都说大锅饭小锅菜,平常煤气包上摆的铁锅就差不多了,做个小炒弄个小炖菜完全够得上。
那就还得在这边再搭个棚子,将灶台安排好了才能做买卖。
另外食谱也要备上了。客人进了院子未必心里头有主意,究竟要做什么菜,自己必须得给出参考意见。况且有了食谱,她也好去菜场买菜呀。
郑明明帮忙收拾好灶台,看妈妈还在院子里走来走去,嘴上念叨不停,她忍不住疑惑:“妈,我们家开饭馆了吗?”
只有在饭店里头,人家才点菜呀。她家卖盒饭的时候,爸爸妈妈都是把吃的准备好了,让人家挑选。
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