第98章 第一更（第1页）

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黄瓜的清香，在酸酸的醋味衬托下，变得更是清爽无比。

杨力昆永远都不会想到，自己也有一天能做出这么好吃的东西。

“加油，你也可以给那些一起努力的战友们做饭。”

柳薇薇替他打气。

但她刚转身，也不由露出了个疑惑的表情。

她又看了一眼美食系统的任务。

开一家店面，收满三名学徒，她已经做到了，可是里程碑任务还没有完成的提示。

她琢磨来琢磨去，才现任务要求里还有个要让学徒独当一面的文字描述。

这个任务实在是花费了她太长的时间。

“怎么算独当一面呢”

与学徒们谈心，确认他们的学厨方向，每人至少学会十道以上料理，并达到四星以上的烹饪评价。

当宿主不能出现在门店以及食堂时，学徒们能满足各自的食物招待。食堂招待要求三餐五千人；开心饭店招待要求三餐五百人；好评率保持在9o以上。

柳薇薇拍了拍脑袋。

现在安皓的厨艺，也就只能碾压才学厨三个月、心气极高的张小沫而已，要说他做出来的食物评分，在她心里可能才堪堪达到6o，离开心饭店的平均菜品水准差很多。

每人还要学习十道菜，全都达到四星评价也就是8o分。

她顿时觉得头大无比。

平常的菜，大部分都是她制作一份复制上传到星网，小部分是由半成品在星网进行再加工进行多批复制的。

可以说现在售卖的菜量，每天堂吃加打包至少在千份以上，其中只有不到1o是真正烹饪出来的。

这个任务，应该是要小安子他们自食其力，亲手烹饪出属于他们的料理才行了。

柳薇薇瞬间惆怅了，这难度极高。

她立刻查了下菜谱。

小安子她是挺了解的，他现在刀功处理一般的菜肴都没问题，却在调味上还要增进，倒是可以往清淡但注重高汤跟刀功的淮扬菜上努力。

他吃苦耐劳，要是给他十张菜谱，他可能会兴奋地不睡觉使劲练了。

那新收的初级厨师徒弟应该有些基础，不需要从头教起。

等她再次上网，她就第一时间找两人谈话了。

先是她十分看好的小安子。

“师父，我都听你的我对来料理了解的还不够多，对于火候跟调味，就像你说的，还是没入门的水准。”

安皓窘迫地摸头。

柳薇薇嗯了一声，虽然她心里早就有答案，但还是给了小安子选择。

“为了让你能对各个菜系有个清楚的认识，我先会把几个代表经典菜教给你。贪多嚼不烂，你先三个三个地学习练习，等到掌握精髓之后，有了领悟，再思考自己的攻方向。”

柳薇薇还是很开明的。

潜质、能力跟个人兴趣要结合。

“对了，”

柳薇薇眼睛一亮，“昨天你在厨房有没有什么特别的领悟”

她昨天把获得一个点天赋值，给了最先进入师门的小安子，竟然可以堆到55分，像是没有上限的。

“啊，师父，你这么说还真有我昨天握刀时候觉得手腕特别灵活，而且我好像突然掌握了你说的切菜节奏感。对了，我昨天后来到关店前做出的羊肉抓饭，味道也好了很多，对调料有一点感觉了”

柳薇薇欣慰的很，“好好干，我之后休养，店里就靠你支撑了。”

安皓瞬间挺起胸膛，“放心吧，师父，我会看好的”

柳薇薇马上把第一组菜谱给他，分别是川菜代表麻婆豆腐，淮扬菜代表大煮干丝，以及鲁菜代表油焖大虾。

前面两样是老菜，后面是一样从没在店内上过的新菜。

即便是让徒弟操刀，店里也要一直保持推陈出新，不能让食客们失望。

“好了，你看下我录制的视频，跟着练习。刀功，颠勺的日常训练不要落下。”

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