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工资低,作息颠倒,甚至连房租都不一定交得起。爬到金字塔顶尖的是有,但那是人中龙凤,凤毛麟角。
毛毛嗤嗤地笑了一声,惹得李牧不由得看了他一眼。毛毛顿时正色,“是,要不是因为喜欢,我还真干不下去。我刚出社会那会儿,第一个打工的店就是酒吧。那时候做服务生,还搞卫生,什么杂活都干。每天最开心的事你知道是什么吗?就是看人家调酒,好家伙,要多帅就有多帅。什么莫斯科骡子,威士忌水割,Londonmist……混了几年换了好几家店,这是我待过最好的。唉——”
他忽然长长地叹了口气,“但你说咱们干的活怎么就总是这种边边角角的呢?该扫地板扫地板,该切水果切水果。一点真才实学都不教。我看,我们就是被骗来做苦力的——”
厨房的门“刷”
地一下被推开,毛毛吓得浑身一抖,李牧抬头,是梁川。梁川还是老样子,板着一张臭脸,也不知道他在门后待了多久,也不知道这些话他听进去了多少。他冲着李牧,“水果好了没?怎么磨磨蹭蹭的。”
“已经挑好了,也洗干净了。”
李牧赶紧把果子装好递给他。梁川并不接,“收拾完到前台来,今天你负责点单。”
末了,瞥了一眼在一旁畏畏缩缩的毛小军,“就算是实习生,我们也是给钱的。既然拿了钱,就不要用上班时间来说闲话。”
前台和后厨是两个世界。
前两天李牧在后厨混,处理水果,清洗杯具,打烊之后打扫战场。任务虽然繁杂,但毕竟只是跟物品打交道。前台就不一样了。
他掀开厨房的门帘,音乐声陡然响了好几个度。宾客满座,调酒师们手中的摇杯耍得令人眼花缭乱。客人们喝得正开心,服务生蝴蝶似的穿梭其中,送去各色酒水,时不时有人要求加单,负责点单的服务生见到李牧,拍了拍他的肩,把工作台交给他。
就这样?
李牧怔住了。没有人教给他怎么去操作这台机器,可是这里是职场,不是学校,他自己不问,同事自然默认他什么都会。李牧背后冒了一层汗。“我要一杯g&T!”
有客人下了单。
g&T?
李牧满脑子问号。
“就是金汤力。”
梁川恰巧站在他身边,“你不会连最基础的酒水知识都不懂吧?”
“……对不起。”
李牧盯着点单机页面。其实不算太难,傻瓜式操作,戳两下就会了,“一杯g&T!”
艾米打了个响指,吧备开始给她递上需要的基酒和材料。
李牧在心里默默记住了一个的知识点。
“一杯马天尼!一杯锈钉!三杯尼格罗尼!”
李牧运指如飞,飞快地下单,调酒师们根据各自的工作进度调制出各色酒水。真如一场鏖战。
“一杯mintJu1ep。”
李牧按下确认键。机器的页面卡住了。
他又戳了两下。“一杯马天尼!”
机器坏了。
正是生意最忙的时候,机器偏偏坏了。李牧看了一眼有条不紊忙碌的调酒师们,心跳几乎要漏了一拍。
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