第276章 一书惊起千层浪（第1页）

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第一批工书院的学员一共是两百人。

一百五十人都是中小工坊主的子弟，他们是被彭安说动来学习的纺纱织布技术的。

而剩余的五十人，则是熊五挑选的，这些都是苏州城内几个大工坊的织工。

这些织工，全部都是纺织工当中能带头，有一些影响力又年轻的人。

除此之外，最好还要能识字，或者会一些基本的算学。

按照标准，熊五好不容才凑齐苏泽需要的这些人。

熊五很不明白，苏泽为什么要出钱让织工去南京书院读书。

是的，苏泽不仅仅出路费，还承诺这些织工在南京读书期间，每个月可以领到二两银子，这已经和码头工人的薪水一样高了。

除此之外，这些织工学生的住宿也安排在工书院内，他们的学习时长要比那些工坊主子弟的时长还要长，第一期的时间就是半年。

这样优厚的条件，就连熊五自己都想去了。

但是一想到要在书院中封闭式读书，熊五又放弃了这个想法。

工书院的开张仪式非常简单，苏泽甚至连个文会都懒得办，直接在四月二十一日这办了一个揭幕的仪式，将工书院的匾额挂上去之后，就宣布书院开始授课。

对于这家奇怪的书院，也吸引了南京城上下的目光。

但是整个江南的读书人圈子，都冷眼看着苏泽这家书院。

甚至有的读书人表示抗议，认为传授工匠之术的方，怎么能够叫做书院，这不是辱没了读书人的斯文吗？

苏泽一个堂堂解元，干这个事情不是有辱斯文？

可碍于苏泽的名声，又没有人愿意站出来抗议，所有人都在冷眼看着，等着苏泽书院办不下去的那一。

除了徐时行之外，许国和王锡爵也都向苏泽写信表示了不满，认为苏泽办这个书院是浪费时间，纯纯浪费自己的大好前程。

不过苏泽自然不在乎他们的看法，很快这些读书人就被另外的事情吸引了注意力了。

《工开物》贩卖了。

今户部街上卖猪肉的6二爷没有开门。

从上次苏州回来之后，苏泽返回南京之后，就频繁来往于自宅和工书院。

6二干脆也躺平了，甚至都懒着跟踪苏泽了，直接在每的报告上写上行程，然后就在家里卖肉。

6二甚至觉得，如果自己不做锦衣卫了，卖肉也是个不错的买卖？

这些日子街坊四邻每都找他卖肉，搞得6二都不敢随便开门了。

“二爷，书买回来了。”

6二也是识字的，要不然也不会被委托这样的任务。

工开物？前些日子南京城的书店，就在宣传苏泽有作要面世，6二就一直让人盯着，让属下连夜排队买了一本书回来。

不是戏文？也不是？

工开物到底是什么东西？

6二疑惑的翻开书，这是什么？一本的《能多鄙事》？

等等，好像不一样啊？

6二翻开《工开物》，第一篇就是“制甘”

。

制甘，这是什么东西？

6二看下去，这竟然是一份制作糖的秘方。

6二越是看越是惊讶。

苏泽从甘蔗种植讲起，详细的讲述了制糖的过程。

其中图文并茂，从甘蔗的种类开始说起，还画出了最适合制作蔗糖的甘蔗品种。

如何种植，如何打理甘蔗田，如何防护治疗常见的虫害，什么时候可以采摘收割，苏泽写的非常的详细，还都在关键的方配图，用的也都是白话文，6二这个没怎么种过的锦衣卫都能看懂。

紧接着，苏泽画出了压榨蔗糖机器，详细写出了制作压榨机的方法。

接下来，就是如何精制蔗糖的方法。

苏泽给出了简单的浓缩的黑蔗糖，以及使用蛋清来制作糖晶的详细方法，简单到了连6二都觉得自己能在自家厨房制作出糖晶的步。

6二彻底傻了，这是可以说的嘛？这是可以直接写在书上的吗？

制作糖晶这种事情，难道不是世代秘传，还要传男不传女的吗？

怎么能如此堂而皇之的写出来？

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